ついに完成しました!

何が?

気付きました?

もう少しアップしてみます?

かみや内科WAVE COFFEEさんとのコラボ。

カフェインレスコーヒードリップバッグです。

「コーヒー大好き。酸味は苦手。カフェイン控えたいのでカフェインレス。でもしっかり濃いもので、さらに質が良いものを飲みたい。」

贅沢?と思いつつ、スペシャルティコーヒーの専門店WAVE COFFEEさんに願いを叶えていただきました。

カフェインレスコーヒーって美味しくないというか、味が薄い?と思うことが多かったので、

もっと美味しい・飲みごたえのあるものが飲みたかったんです。

栄養療法的には抗酸化作用のある酸味があるコーヒーのほうが良いのでしょうが(酸化した酸味ではなくフルーティーな酸味のほう)、

ワタクシ、コーヒーの酸味がどうにも苦手でして。。。酸味、省きました。

酸味好きな方すみません。

プロに言わせると酸味に関しては、

柑橘系の酸味、ぶどうっぽい酸味、りんごっぽい酸味なんて味の違いがわかるようですが。

私のはコーヒーの酸味をまだ受け入れてくれない不届き者です。

構想から約一年

念願のドリップバッグがついに完成したので嬉しくてご報告です。

さっそくスタッフに配るのを楽しみにしつつも今日が始まります。

皆さん、おはようございます。